Apicultura: Un Pilar Fundamental para la Seguridad Alimentaria y la Biodiversidad

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Con un registro oficial de ocho apicultores activos en la Región de Arica y Parinacota, las autoridades del agro han reafirmado su compromiso con la seguridad alimentaria y la conservación de la biodiversidad. Este respaldo fue especialmente relevante en el contexto del Día Nacional de la Miel, celebrado el pasado 6 de agosto, fecha que busca poner en valor el esfuerzo de los productores de la agricultura familiar campesina. La apicultura, además de ser una actividad económica, juega un papel crucial en la polinización, elemento vital para la producción de alimentos y la sostenibilidad de los ecosistemas.

Durante la conmemoración del Día Nacional de la Miel, el Seremi de Agricultura, Christopher Pizarro, subrayó la importancia estratégica que tiene la apicultura en la región. «Las abejas no solo generan miel, sino que son un factor esencial para la polinización de cultivos, lo que contribuye de manera directa a la seguridad alimentaria y al fortalecimiento de la agricultura familiar campesina. En este sentido, su labor es fundamental no solo para la producción, sino también para la conservación de la biodiversidad en nuestros valles», afirmó.

El equipo de Pecuaria de la Oficina Sectorial Arica desempeña un papel destacado en la sanidad de las colmenas, realizando inspecciones periódicas bajo el marco del Plan Anual de Vigilancia de Enfermedades Exóticas y Endémicas 2026. Este plan tiene como objetivo resguardar la salud de las colmenas, proteger los planteles productivos, y asegurar la trazabilidad de los alimentos provenientes de esta actividad. Según Álvaro Alegría Matus, Director Regional del SAG, estas labores de vigilancia sanitaria son vitales para detectar a tiempo cualquier riesgo que pueda afectar la producción apícola.

Alegría Matus enfatizó que la protección de la sanidad de las colmenas es esencial para mantener la calidad e inocuidad de la miel producida en la región. «Nuestro compromiso es garantizar que los apiarios sean inspeccionados regularmente para prevenir brotes de enfermedades que podrían devastar a las poblaciones de abejas, y por ende, amenazar la producción de miel y otros productos relacionados», declaró el director del SAG. Esto asegura no solo una producción sostenible, sino también un producto de calidad para los consumidores.

Finalmente, las autoridades han hecho un llamado a la comunidad para que apoyen a los pequeños apicultores locales. Consumir productos de colmenas debidamente fiscalizadas por el SAG no solo ofrece beneficios nutricionales y medicinales, sino que también ayuda a mantener la subsistencia de estos productores, quienes a su vez defienden el patrimonio ambiental de la región. Promover el consumo de miel local y otros productos apícolas se destaca como una acción clave en el fomento de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en Arica y Parinacota.

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